Langfristige Bedrohung: Schwermetalle und die Herzgesundheit
Die jüngste Novellierung der Trinkwasser-Verordnung in diesem Sommer hat das Ziel, Verbraucher vor einer Vielzahl von Gefahren zu schützen, darunter Pestizide, mikrobiologische Verunreinigungen und nicht zuletzt Schwermetalle. Diese Metalle können auf verschiedene Organe toxisch wirken und insbesondere das Herz-Kreislauf-System erheblich beeinträchtigen.