Podcast: Wie viel Geld steckt in Speiseresten?
01.02.2023 09:14, Maschinenbau, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Gewinn machen wofür andere Geld bezahlen, nämlich Abfall. Genauer gesagt Bioabfälle aus der Gastro-Küche. Im Hospitality Talk geht Nachhaltigkeitsexperte Michael...
26.01.2023 13:58, Maschinenbau, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Packaging & Delivery ist das neueste Trend-Thema der INTERNORGA und eine ganz klare Folge der seit 1. Januar 2023 geltenden Mehrwegpflicht. Als Partner der Gastronomie...
2023 ist Mehrweg Pflicht: Höchste Zeit für die Gastronomie, zu handeln
24.01.2023 08:50, Maschinenbau, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Am 1. Januar 2023 tritt die Mehrwegpflicht in Deutschland in Kraft. Die Gastronomie ist ab dann verpflichtet, zusätzlich zu Einwegbehältern auch eine Mehrwegalternative...
17.01.2023 08:49, Maschinenbau, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Zurück in den Kreislauf: Karottengrün und Kohlblätter verrotten in der Kompostieranlage und werden zu wertvollem Humus, der auf Feldern neues Gemüse wachsen lässt....
Arbeitsschutz, Nachhaltigkeit und Inklusion in der Provinzial-Küche
01.12.2022 09:04, Maschinenbau, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Es ist besser, eine Versicherung zu haben und nicht zu brauchen, als umgekehrt. Das beweist der Alltag regelmäßig. Im Fall der Fälle kann sie Schaden abwenden und...