TUM-Wissenschaftler erforschen, wie Milch schonend haltbar bleibt
Milchfans kennen das Dilemma: Frischmilch schmeckt köstlich, ist dafür aber wegen der enthaltenen Keime schnell verderbl…
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Der Einsatz biotechnologischer Verfahren in der industriellen Produktion hat Zukunft, denn immer mehr Lebensmittel und C…
Über 380 Unternehmen und 140 Forschungseinrichtungen aus ganz Deutschland haben sich bereits an den beiden Wettbewerben…
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Bei ihrer 3. Auflage wartet die SURFACTS mit über 50 Prozent mehr Ausstellern auf. Die Besucher der internationalen Fach…
"Die weiße Biotechnologie besitzt viel versprechende Wachstumspotenziale für ökonomisch bedeutende Industriezweige und w…
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