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Kopetzky & Moritz OG Gewerbegebiet 532 5721 Piesendorf, Österreich http://www.profihygiene.com
Ansprechpartner:in Herr Wilfried Kopetzky +43 650 5810411
Logo der Firma Kopetzky & Moritz OG
Kopetzky & Moritz OG

Erster gewerblicher Geschirrreiniger mit Umweltzeichen

(PresseBox) (Piesendorf, )
Um Geschirr auch in Zeiten erhöhter Hygienebedürfnisse schnell und gründlich zu reinigen, müssen keine gefährlichen und ätzenden Waschmittel verwendet werden:

Ein innovativer Geschirrreiniger namens G55 PLUS der Firma Kopetzky & Moritz OG aus dem österreichischen Pinzgau wurde von der Umweltberatung geprüft und als erstes Maschinengeschirrspülmittel mit der Bestnote bewertet!

G55 PLUS wird somit in die "Produktliste der umweltschonenden Wasch- und Reinigungsmittel für den gewerblichen Bereich" aufgenommen. Diese Produktliste der Umweltberatung enthält empfehlenswerte Wasch- und Reinigungsmittel für den öffentlichen und gewerblichen Bereich und beinhaltet zurzeit über 287 empfehlenswerte Produkte.

Das Besondere an diesem Erzeugnis ist - neben der ausgezeichneten Reinigungswirkung - vor allem der Verzicht auf gefährliche Inhaltsstoffe: G55 PLUS ist der erste nichtätzende Geschirrreiniger, der alle Anforderungen der schnellen und gründlichen Reinigung erfüllt.

G55 PLUS ist aber nicht nur für den Geschirrspüler geeignet, sondern auch für Waschbecken und Reinigungsgeräte bis hin zum Kübel - d.h. so gut wie alle Bereiche von Küchengeräten, Möbel, Arbeitsflächen, Dunstabzug über Boden bis zur Umfeldhygiene können mit einem einzigen Produkt abgedeckt werden. Weniger Lagerfläche, weniger Kanister, keine Verwechslungen... die Liste der Vorteile ist lange.

In der Praxis bedeutet das, dass alle Betriebe, die mit dem Österreichische Umweltzeichen für Tourismusbetriebe ausgezeichnet wurden, nun über eine von der Umweltberatung empfohlene Alternative zu aggressiven Standardreinigern verfügen.

Aber nicht nur ressourcenschonend agierende Betriebe haben einen guten Grund, auf den einzigen nichtätzenden Geschirrreiniger zu wechseln: Durch den Wegfall der gefährlichen Eigenschaften herkömmlicher Reiniger ist G55 PLUS auch sicher und einfach in der Anwendung: Einfach lager- und transportierbar, keine Gefahr durch Verätzungen bei falscher Handhabung und damit einhergehende Krankenstände, keine Schutzbrillen und Handschuhe... und das bei gleicher Reinigungswirkung ohne Mehrdosierung.

Ein zusätzlicher Vorteil von G55 PLUS betrifft die Einhaltung der HACCP-Vorschriften zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit in Betrieben: Bedingt durch Keime wie EHEC oder Salmonellen wird die Einhaltung aller gesetzlich vorgesehenen Gesundheitsvorschriften nicht nur im österreichischen Raum verstärkt überprüft. Der Einsatz von G55 PLUS reduziert den im HACCP-Konzept vorgeschriebenen Hygiene-Produktplan auf 5 bis 6 Produkte und erleichtert somit die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften.

Um die Erstellung und Umsetzung eines HACCP-Konzeptes so leicht und kostengünstig wie möglich zu machen, hat die Kopetzky & Moritz OG eine Software namens easyhaccp entwickelt: Die durch easyhaccp zur Verfügung gestellte HACCP-Dokumentation macht auf Knopfdruck alle erbrachten Vorkehrungen und Maßnahmen zur Sicherung der firmeneigenen Lebensmittelhygiene lückenlos sichtbar. Damit kann ein Unternehmer innerhalb von 3-5 Stunden alle relevaten HACCP-Vorgaben erfüllen - ohne Zusatzausbildungen, ohne externen Beratern und zu einem Bruchteil der üblichen Kosten.

Kopetzky & Moritz OG

Wir, die Kopetzky & Moritz OG, kurz KOMO, mit Sitz in Piesendorf/Salzburg, sind ein österreichischer Produktions- und Handelsbetrieb für Reinigungsprodukte und professionelle, gewerbliche Hygienesysteme. Seit unserer Firmengründung im Jahr 2001 forcieren wir solche Produktsysteme, die ungefährlich für den Menschen, wenig belastend für die Umwelt sowie einfach und sparsam in der Anwendung sind.

Zeitgemäßer Reinigung erfolgt mit Chemieprodukten, die in ihrer Zusammensetzung nicht ätzend sind, die Umwelt so wenig wie möglich belasten und durch deren herausragende Funktionalität der herkömmliche Produktaufwand in der Küchen- und Umfeldhygiene erheblich reduziert wird. www.grünechemie.com

Dieses Ziel setzen wir konsequent um: Das beginnt bei unseren nicht ätzenden Reinigungsprodukten für die Küchenhygiene, die von der Umweltberatung ausgezeichnet wurden und geht bis zur Entwicklung von Softwarekonzepten, die den Speisenverkauf und die HACCP-Organisation professionell unterstützen. So können wir den Produktaufwand in der Küchen- und Umfeldhygiene im Vergleich zu konventionellen Rei-nigungssystemen um bis zu 50% reduzieren.

Qualität ist dabei unser oberstes Prinzip. Das gilt im Labor, bei Produkt- und Servicedienstleistungen, bei der Erfüllung der Normen und Gesetze - aber vor allem bei den Wünschen und Anregungen unserer Kun-den, die uns dabei helfen, uns ständig weiter zu entwickeln.

Für unsere Kunden übernehmen wir auch gerne alle Aufgaben, die bei Implementierung und Umsetzung von Hygienesystemen anfallen. Wir stellen uns auf die Bedürfnisse der Kunden ein und können neben der Organisation des vereinfachten Produkt- und Zeitaufwandes auch unsere Erfahrungen zur Umsetzung und Instandhaltung aller gesetzlichen Vorschriften einbringen.

Unsere Produkte vertreiben wir seit 2002 über selbständige Verkaufspartner und seit 2008 auch über Franchisepartner. Franchise als „schlüsselfertige Existenz“ ist das Konzept, an das wir glauben, da wir die Zufriedenheit unserer Partner täglich auf Augenhöhe erleben dürfen. Die ständig steigende Anzahl an Franchisenehmern erlaubt unsere weitere Entwicklung. Alternativ bieten wir auch die Lohnproduktion sowie die Vergabe von Lizenzen an.

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