Seit Jahren verfügt GvW über eine starke israelische Mandantenbasis, u.a. in den Bereichen Real Estate Investments, Unterhaltungselektronik, Social Media, Retail und Beteiligungen. Darüber hinaus begleitet GvW deutsche Mandanten bei ihrem Engagement in Israel. Die Kanzlei verfügt dort über ein Netz von Verbindungen zu Kanzleien, Institutionen und Unternehmen.
Geleitet wird der Desk von Christian Kusulis, Rechtsanwalt im Bereich IP am Frankfurter Standort der Sozietät. Weitere Mitglieder sind David Wende (Immobilienrecht, Frankfurt), Dr. Markus Sachslehner (M&A, Venture Capital und Private Equity, Frankfurt) und Horst Hartwig (Erneuerbare Energien, PPP, Hamburg).
Die Kick-off-Veranstaltung des Israel Desk fand am 27. Februar 2013 in Tel Aviv statt. In Kooperation mit der Deutsch-Israelischen Industrie- und Handelskammer veranstaltete GvW unter Beteiligung von Atoz (Steuerberatung, Luxemburg), BulwienGesa (Immobilienmarktforschung- und Beratung) und Helaba (Landesbank Hessen-Thüringen) das Seminar "Real Estate Investments in Germany - Doing it Smart".