Die Yi-Ko Holding GmbH mit Sitz in Stade wurde von den beiden Anteilseignern Ergün Yildiz und Alexander Kolobov eigens zum Erwerb der Burger King GmbH gegründet. Beide Anteilseigner sind bereits Franchisenehmer von Burger King und haben langjährige Erfahrung bei Investments im Gastronomiegeschäft. So ermöglichte Alexander Kolobov Burger King den Markteintritt in Russland und eröffnete in Russland in nur drei Jahren über 100 Burger King-Restaurants. Ergün Yildiz ist bereits seit über zehn Jahren erfolgreich als Franchisenehmer von Burger King, aber auch von KFC und Vapiano in Deutschland und in der Türkei tätig.
Burger King ist mit mehr als 13.000 Restaurants in 88 Ländern und täglich mehr als 11 Millionen Gästen die zweitgrößte Fastfood-Kette der Welt. In Deutschland arbeitet Burger King mit rund 170 Franchise-Partnern zusammen, von denen 75 % Familienunternehmen sind.
Unter der Federführung des Hamburger Partners Dr. Dominik Ziegenhahn wurde Alexander Kolobov von einem Team aus Anwälten der US-Kanzlei Chadbourne & Parke (Moskau) sowie von GvW Graf von Westphalen (Hamburg und Frankfurt) beraten. Ergün Yildiz wurde von Dr. Dieter Stummel (Köln) beraten, der bis zum Jahre 2006 als Leiter der Rechtsabteilung für Zentraleuropa für Burger King tätig war.
Chadbourne & Parke: Konstantin Konstantinov und Jeff Browne (beide Corporate/M&A, Moskau).
GvW: Dr. Dominik Ziegenhahn (Federführung), Dr. Ritesh Rajani, LL.M. (beide Corporate/ M&A, Hamburg), Dr. Frank Tschesche, LL.M. (Steuerrecht, Frankfurt), Christian Esch, LL.M. (Immobilienrecht, Hamburg) und Dr. Malte Evers (Arbeitsrecht, Hamburg).