PFAS ist eine Abkürzung für "per- und polyfluorierte Chemikalien".
PFAS sind wasser-, fett- und schmutzabweisend sowie chemisch und thermisch stabil und werden deshalb in solchen Behältern eingesetzt. Den Herstellern dieser Behälter stand bisher keine Alternative zur Verfügung.
PFAS sind extrem langlebig und verteilen sich in der Umwelt in kürzester Zeit über das Wasser und einige Arten reichern sich in verschiedenen Organismen bis hin zum Menschen an.
Bei bestimmten PFAS wurden gesundheitsschädliche Wirkungen nachgewiesen, was in Kombination mit der Langlebigkeit besonders bedenklich ist.
CCM bietet nun eine nicht schädliche und kostengünstige Beschichtung für Lebensmittelbehälter an. Diese ist vollständig biobasiert, wiederverwertbar und hitzebeständig bis 250°C.
Diese lebensmittelechte Beschichtung können bei Lebensmittelbehältern aus Karton, Mikrowellenschalen, Getränkebecher für heiße Getränke und so weiter angewendet werden