Rechtzeitig vor Weihnachten 2015 bringt CALLE ARCO einen weiteren vergriffenen Siebeck-Klassiker exklusiv neu heraus: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“. Dieses Buch ist weniger ein Rezeptbuch als ein Lehrbuch zu den Grundlagen der feinen Küche, so ausführlich und vor allem in bekannter Siebeck’scher Manier so vergnüglich erklärt, dass "deren Kenntnis beim Leser eine solide Basis bildet, die ihn befähigt andere, unzureichend erklärte Rezepturen zu lesen und erfolgreich nachzukochen," wie Siebeck selbst erklärt. Angefangen beim Handwerkszeug, mit Töpfen, Pfannen und Löffeln, bis hin zu ausgewählten Rezepten, die immer Modellcharakter haben. Ergänzt wird das Buch durch ein ausführliches Kapitel zum Wein und Siebecks eigene gastronomische Erlebnisse.
Den Anstoß zur Wiedererweckung von „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“ gab erneut ein Siebeck-Fan. Denn Teil des neuartigen Konzepts von CALLE ARCO ist es, dass Buchliebhaber vergriffene Lieblingsbücher zu neuem Leben erwecken können. Ein weiterer Teil dieses Konzept eines interaktiven online-Buchladens ist es, dass jeder Buchkäufer selbst bestimmen kann, in welcher Form er sein Buch möchte: als handelsübliche Ausgabe oder als veredeltes Hardcover mit Lesebändchen im selbstgewähltem Einbandmaterial und eigener Widmung auf dem Cover – jedes Exemplar einzeln in Handarbeit von Buchbindmeistern gefertigt.
Diese Veredelungs-Option gilt nicht nur für die exklusiv bei CALLE ARCO wiedererweckten Titel, sondern für sämtliche im deutschen Buchhandel lieferbaren Bücher, wenn sie über den besonderen Buchshop www.calle-arco.de bestellt werden. Natürlich kann jeder in dem werbefreien und klimaneutralen online-Buchshop von CALLE ARCO auch seine ganz normalen Buchkäufe tätigen, die wie gewohnt schnell und versandkostenfrei nach Haus geliefert werden.