Berlin. Auf die Plätze, fertig, los! In wenigen Tagen ist es soweit. Die SCAE Kaffee Olympiade geht im Rahmen des Kaffee Campus vom 17. bis 19. September 2013 im Kosmos Berlin an den Start. Nichts für trübe Tassen: Hier kämpfen die Besten der Branche um die Deutsche Baristakrone. Und weil bester Kaffee perfektes Wasser braucht, sind die Wiesbadener Filterexperten von BWT water+more Goldsponsor und exklusiver Wasserpartner und Technologieführer, wenn es darum geht, schnödes Rohwasser in Gourmet-Wasser zu verwandeln.
Mahlgrad, Brühtemperatur, Durchflussmenge und 1 A-Bohnen – die richtige Mischung macht den Unterschied zwischen Lust und Frust. Wasser ist mit bis zu 98 % der Hauptbestandteil von Kaffee, Espresso, Mokka und Co. Doch nicht immer und überall ist optimales Wasser vorhanden. Kein Problem für BWT water+more: In Sachen cleverer Filtertechnologie kann den Wiesbadenern keiner das Wasser reichen. Ihre Filterlösungen holen stets das Beste aus der jeweiligen Wassersituation heraus und sorgen dafür, dass 100 % Geschmack in Tasse oder Glas landen.
Preisgekrönte Wasserfiltersysteme: die smarten Vier
Am Gourmet-Wasser Meeting Point von BWT water+more in Saal 1 können die Besucher der Kaffee Olympiade nicht nur am Cup-Tasting Experiment „Wasser trifft Sensorik“ teilnehmen, sondern auch die preisgekrönten Filtersysteme des Wasseroptimierers kennenlernen: BWT bestmax – der Allrounder, der rund 90 % aller Wassersituationen meistert, BWT bestmax PREMIUM – der Geschmacksexperte mit der patentierten AromaPLUS-Formel, der das Wasser zusätzlich mit dem Geschmacksträger Magnesium anreichert, BWT bestprotect, der Hidden Champion für volles Aroma und effizienten Maschinenschutz und die Weltneuheit BWT bestmax BALANCE, der Ultrapure, der als erster Filter überhaupt Rohwasser in extrapures Kaffeewasser verwandelt und Kaffeeliebhaber in neue Geschmacksdimensionen katapultiert – höchste Filtereffizienz und bester Maschinenschutz inklusive.
BWT water+more – die Wassermacher
Wenn die Olympia-Teilnehmer einlaufen und loslegen, wird gemahlen, extrahiert, geschlürft und von strengen Juroren geprüft – nach allen Regeln der Kunst. Bis die Deutschen Barista MeisterInnen endlich feststehen. Immer mit dabei: das unvergleichliche Gourmet-Wasser von BWT water+more, exklusiv für Kaffee-Olympioniken und ihre Kreationen. Die Wassermacher von BWT water+more sind Goldsponsor der Kaffee Olympiade, Stifter der Preisgelder für Deutschlands besten Espresso, Cappuccino und Signature Drink und Veranstalter des Cup-Tasting Experiments „Wasser trifft Sensorik“.
Fachwissen von der Barista-Meisterin
Spannende Ausführungen und wichtige neue Erkenntnisse zum Thema Wasser, Sensorik und Kaffee gibt’s an allen drei Messetagen in Saal 10, wenn Nana Holthaus-Vehse, Barista-Meisterin SCAE 2009 und Geschäftsführerin von Barista World, über gutes Wasser als Basis für den Erfolg im Kaffee-Business spricht. Nur wenige Barista haben sich mit der Beziehung zwischen Wasser und Kaffee so intensiv auseinandergesetzt wie sie. Erneut konnte BWT water+more diesen Kaffee-Crack für seinen Messeauftritt gewinnen. „Technology goes Flavour“ – unter diesem Titel wird Nana in ihrem Vortrag aufzeigen, mit welcher Technologie man Wasser so optimiert, dass überall und jederzeit ein Kaffee gelingt, der Baristi und Genießer gleichermaßen begeistert und die Kassen klingeln lässt. Ihr Vortrag „Technology goes Flavour – Wasser als Basis für den Erfolg im Kaffee-Business“ beginnt am 17. September um 12 Uhr, am 18. September um 14 Uhr und am 19. September um 13.30 Uhr.
Mahlgrad, Brühtemperatur, Durchflussmenge und 1 A-Bohnen – die richtige Mischung macht den Unterschied zwischen Lust und Frust. Wasser ist mit bis zu 98 % der Hauptbestandteil von Kaffee, Espresso, Mokka und Co. Doch nicht immer und überall ist optimales Wasser vorhanden. Kein Problem für BWT water+more: In Sachen cleverer Filtertechnologie kann den Wiesbadenern keiner das Wasser reichen. Ihre Filterlösungen holen stets das Beste aus der jeweiligen Wassersituation heraus und sorgen dafür, dass 100 % Geschmack in Tasse oder Glas landen.
Preisgekrönte Wasserfiltersysteme: die smarten Vier
Am Gourmet-Wasser Meeting Point von BWT water+more in Saal 1 können die Besucher der Kaffee Olympiade nicht nur am Cup-Tasting Experiment „Wasser trifft Sensorik“ teilnehmen, sondern auch die preisgekrönten Filtersysteme des Wasseroptimierers kennenlernen: BWT bestmax – der Allrounder, der rund 90 % aller Wassersituationen meistert, BWT bestmax PREMIUM – der Geschmacksexperte mit der patentierten AromaPLUS-Formel, der das Wasser zusätzlich mit dem Geschmacksträger Magnesium anreichert, BWT bestprotect, der Hidden Champion für volles Aroma und effizienten Maschinenschutz und die Weltneuheit BWT bestmax BALANCE, der Ultrapure, der als erster Filter überhaupt Rohwasser in extrapures Kaffeewasser verwandelt und Kaffeeliebhaber in neue Geschmacksdimensionen katapultiert – höchste Filtereffizienz und bester Maschinenschutz inklusive.
BWT water+more – die Wassermacher
Wenn die Olympia-Teilnehmer einlaufen und loslegen, wird gemahlen, extrahiert, geschlürft und von strengen Juroren geprüft – nach allen Regeln der Kunst. Bis die Deutschen Barista MeisterInnen endlich feststehen. Immer mit dabei: das unvergleichliche Gourmet-Wasser von BWT water+more, exklusiv für Kaffee-Olympioniken und ihre Kreationen. Die Wassermacher von BWT water+more sind Goldsponsor der Kaffee Olympiade, Stifter der Preisgelder für Deutschlands besten Espresso, Cappuccino und Signature Drink und Veranstalter des Cup-Tasting Experiments „Wasser trifft Sensorik“.
Fachwissen von der Barista-Meisterin
Spannende Ausführungen und wichtige neue Erkenntnisse zum Thema Wasser, Sensorik und Kaffee gibt’s an allen drei Messetagen in Saal 10, wenn Nana Holthaus-Vehse, Barista-Meisterin SCAE 2009 und Geschäftsführerin von Barista World, über gutes Wasser als Basis für den Erfolg im Kaffee-Business spricht. Nur wenige Barista haben sich mit der Beziehung zwischen Wasser und Kaffee so intensiv auseinandergesetzt wie sie. Erneut konnte BWT water+more diesen Kaffee-Crack für seinen Messeauftritt gewinnen. „Technology goes Flavour“ – unter diesem Titel wird Nana in ihrem Vortrag aufzeigen, mit welcher Technologie man Wasser so optimiert, dass überall und jederzeit ein Kaffee gelingt, der Baristi und Genießer gleichermaßen begeistert und die Kassen klingeln lässt. Ihr Vortrag „Technology goes Flavour – Wasser als Basis für den Erfolg im Kaffee-Business“ beginnt am 17. September um 12 Uhr, am 18. September um 14 Uhr und am 19. September um 13.30 Uhr.
