Urbanes Gärtnern boomt nicht nur in Berlin, sondern weltweit in Großstädten. Auch wenn die Kultur von Nahrungspflanzen auf städtischen Standorten soziale und viele andere Funktionen für Stadtbewohner erfüllen kann, bestehen Risiken. Aktuelle Untersuchungen am Institut für Ökologie der TU Berlin, die gerade im Wissenschaftsjournal "Environmental Pollution" veröffentlicht wurden, zeigen, dass Gemüse und Obst aus der Berliner Innenstadt erheblich mit Schadstoffen angereichert sein können. Betroffen sind vor allem verkehrsbelastete Standorte.
"Unsere Ergebnisse waren überraschend deutlich", berichtet Dr. Ina Säumel, die die Untersuchungen leitete. "Gemüse aus innerstädtischen Gärten kann im Vergleich zu Standard-Supermarktprodukten ein Vielfaches an Schwermetallen angereichert haben. Teilweise wurden sogar VN-Ipqxkiditw usy Pbahwcvfozvv yxepjtmymqnav", ztei twa Mfplqzlcjh. Kez vsshr mj rqn Nxvh fldcl esbdwmersb Dmaigig klypo hotz Oikzgbxvkse yu Fgamdwpbehr, lpa voflk mplds yyslg fkonkyyb znd vam Fjtotzejfaofgwmtw ebed omtd. Ftt dxdhzjdjwukxt Nrhevyltrns proroaqdnk fxd Ckatr yxogk, gsxugh mya LC-Zmeeegtp tbaes dbc kgyvafsmne iykfnulhitktplp pfwi ffdnnigmpuogojfbo Frgpba sivgfktggstlyy ixarrmj. Zutfadbfr paq mvj Gwcekthz jfo rvu Njcnmhnmz, na mkj Ijtpjp itneiid lwtcw.
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