SIG und AnaBio Technologies präsentieren gemeinsam den ersten weltweiten Launch haltbarer probiotischer Joghurts – ein wichtiger Durchbruch im Bereich der probiotischen Getränke und aseptischen Verpackungen. Diese bahnbrechende Innovation schafft eine neue Produktkategorie: probiotische Getränke verpackt in aseptischen Kartonpackungen und Standbodenbeuteln (Spouted Pouches), die über längere Zeiträume ohne Kühlung haltbar sind.
Verbraucher auf der ganzen Welt verbinden probiotische Kulturen mit gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere mit einer verbesserten Darmgesundheit und einem gestärkten Immunsystem.
Bisher war es nicht möglich, probiotische Getränke in aseptischen Verpackungen anzubieten, da die Probiotika die bei der Verarbeitung notwendige Wärmebehandlung nicht überstehen konnten. Probiotika konnten auch während der Lagerung anfällig
Verbraucher auf der ganzen Welt verbinden probiotische Kulturen mit gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere mit einer verbesserten Darmgesundheit und einem gestärkten Immunsystem.
Bisher war es nicht möglich, probiotische Getränke in aseptischen Verpackungen anzubieten, da die Probiotika die bei der Verarbeitung notwendige Wärmebehandlung nicht überstehen konnten. Probiotika konnten auch während der Lagerung anfällig
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