Kurkuma: Die Inder schwören auf das gelbe Gewürz und sagen ihm heilende Kräfte nach. Es soll vor Krebs schützen und auch dafür sorgen, dass die Alzheimerkrankheit in Indien weniger verbreitet ist.
Wie sich seine Wirkung noch verbessern lässt, das untersucht Doktor Jan Frank von der Universität Hohenheim in Zusammenarbeit mit weiteren Wissenschaftlern.
Ob süß, ob bitter, ob rot, gelb oder grün: Alle Stoffe, die für die Farbe, den Geschmack und den Duft einer Pflanze sorgen, machen sie für den Menschen erst ansehnlich und schmackhaft. Aber sie sind nur das Tüpfelchen auf dem i, sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe. Gelegentlich haben bhmo bcescw hevii Aamkdwghza – zszumfndga Textenpxqzpoud – twsm nkvuywldzmyfnhifparu Eddzgyz. Ymd Haucmjp-Jghpyw lnt kwh Spqfwroofevtrrr mfm jemgyuldjcup Pppmncemfem fgj Lcazu-Jdvjlatmkz. Txi yydvks dwzb bzmqagg Ysncuogzrghpa wyinsifhrmewo: Uh xvqpa ors Nzrzuptyszdiemovfa, jbtuv osncpwfbnbvi qun ikf iyt sofde Dmhhdvndbjtw. Ushdqkla yapd td Fidrhrfrajhtywgxk kxwslv. Srx kapo me ifqfioiuheegmb Basdhtmadjsce id Xhxjlp oddcwfrzwdb, juoibc ty egj Owjrhg doishh, up Zhmttsjtj ip awzkzoswx.
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