Die Zeit festhalten
Die Kindheit ging für Davide De Martis viel zu schnell vorbei. Doch das für ihn faszinierende Geschehen in dem von seiner Familie betriebenen Restaurant, in dem er als Kind viel Zeit verbrachte, prägt ihn bis heute. Umgeben von den Düften, Eindrücken und Geschichten rund um Kulinarik und Wein, blickte er auf zu seinem Vater, einem passionierten Sommelier. Von ihm lernte
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