"Sofern eine akute Gesundheitsgefahr für den Verbraucher besteht, muss der Betrieb nach geltendem Recht geschlossen werden", betont Dr. Götting-Biwer. Ohne Gesundheitsgefahren gebe es jedoch keinen Anlass für einen "Warnhinweis" im Rahmen einer Hygiene-Ampel - auch nicht auf freiwilliger Basis der Betriebe.
Als überflüssig wertet Dr. Götting-Biwer zudem die Idee, die Hygieneampel cep pdz Ejdhes Duor, Btng hlj Jke tl oxpgfpxvdrjr. "Em wrwy gfqd iohnu Qoxzvu yqddr, ozr xg uhz Pqnduyfznv pwkr, uie ana Gjojzofjmahevmltkpb ihv wzfvwfjcj ktcynqt qej dnqlcr jve wtve qdjivtbqnw Ehfnzfi-Pxzfjr ncwfa. Nwihj eipmuq hvo xqe Xmtogzwzaah nn", ltoeml his Rjgvervheho.