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FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG

Messe - Vorbericht interpack 2011

(PresseBox) (Markt Einersheim, )
Wie von Hand gemacht: FRITSCH zeigt auf der interpack die erweiterten Fähigkeiten des Schlingroboters MULTITWIST. Als der Bäckereianlagenhersteller FRITSCH vor einigen Jahren einen Roboter präsentierte, der Brezeln frei in der Luft schlingen konnte, da staunte die Fachwelt. Denn hier trat erstmals eine Maschine auf, die das traditionell handwerkliche Verfahren genau abbilden konnte - allerdings mit bis zu 2.100 Stück in der Stunde. Wer sich den Namen des Schlingroboters - MULTITWIST - genauer ansah, der konnte schon damals ahnen, dass es bei Brezeln alleine nicht bleiben würde. Folgerichtig haben die Markt Einersheimer ihrem Multitalent seither eine ganze Reihe weiterer Kniffe beigebracht,
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