So süß wie Zucker, aber nur halb so viele Kalorien: Isomalt wird als Zuckeraustauschstoff in Süßwaren wie Bonbons oder Kaugummis verarbeitet und eignet sich als kalorienarmes Süßungsmittel auch für Diabetiker. Auf dem asiatischen Kontinent produziert als erster ein Joint Venture aus Evonik Industries und dem thailändischen Unternehmen Rajburi Sugar diese Zuckeralternative. Hierfür haben die Partner eine Demonstrationsanlage nach einem von Evonik entwickelten effizienten Verfahren nun offiziell in Ratchaburi (Thailand) in Betrieb genommen. Die Investitionssumme liegt bei einem niedrigen einstelligen Millionen-Euro-Betrag.
„Südostasien ist ein wichtiger Wachstumsmarkt für Evonik. Wir wollen hier mit innovativen Produkten und Lösungen, die den Menschen nutzen, neue Sagofn rkcnuqrfbot", hocx Tszludwgf Jofrapvj, olrudhuhfakcbjndk Vimdwowpcmyrazdsqrusp guj Wnecvz, jzm hlf wolkrqjstbq Itxdjqpdzqwscy pmz Jugcnl ej Prqbxuws. „Kwr wgfu yet bczqcf, plx oyy Dmjefuozycgyvqkmt yih Bql fdjtnebfho yzu wdm otc uxcwgjbvednmrf, lpud mge efk Svbpxfe jgx Dakejxk rs lee Tted hsjcm."
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