Das südafrikanische Unternehmen Swartland Ostriches LTD hat sich zur effizienteren Gestaltung seiner Produktions- und Administrationsabläufe für die Branchensoftware von CSB-System entschieden. Der Straußenschlachthof nördlich von Kapstadt in Malmesbury liegt in direkter Verbindung zur Farm, wo die Tiere gezüchtet werden. Das 1996 gegründete hochmoderne Unternehmen, mit einem Vorjahresumsatz von ca. 4,5 Mio €, beschäftigt im Schlachthof 67 Mitarbeiter und ist nach EU Standards eingerichtet. Pro Jahr werden bei Swartland 33000 Strauße geschlachtet und zu qualitativ hochwertigen Straußenfleisch verarbeitet.
Neben der Straußenschlachtung betreibt Swartland eine Gerberei in Wellington in der südlichen Kapprovinz, wo mit modernster Technologie pro Monat 3000 Häute zu
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