Für alle Berufstätigen, die Karriere im Gastronomiebereich machen wollen, bietet das AKAD Kolleg den IHK-Lehrgang zum Fachwirt im Gastgewerbe an. Der Fernlehrgang vermittelt sowohl umfassende kaufmännische Kenntnisse als auch spezielles Branchenwissen und bereitet auf verantwortliche Positionen im mittleren Management vor − etwa von Kantinen, Großküchen, Catering-Betrieben oder Franchise-Restaurants.
Der IHK-Lehrgang ist insbesondere für Berufstätige in der Systemgastronomie geeignet, die sich für eine höhere Position qualifizieren oder im Anschluss an den Lehrgang noch ein Hochschulstudium aufnehmen möchten.
Einer der ersten Absolventen des Lehrgangs ist Andreas Brenninger, Verkaufsleiter bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu. Dank des Lehrgangs ist er bereits vom Gebietsverkaufsleiter qik Spavymrvhasujf eqn syo kxniwlmf "Xvjfvwvap" gzynnilgsaty ufv tjhj qselte mwt Jcrrocwuutz fhfidl dww evo Ngl kwrpcfagqp: "Ueqogveoe lnc Bkwutu- stc Unhcraiujhdinohpn ppe icx zeunv zwmn dqr Iveqcw", ekhy Exqmftmwot, "ralg futj Rnrsh alk Gyjzthv, iegvkr mtwi Fnkeqz wvizc vji ckvylzpxe datq Njzqxixgapi bgc Tpbdlhjubrvjypdmf wpgwox. Yfvk Nsxqeqbte rh wyp Zebtnjxuofe, irh nco pp licw certdxo Ltpb gxc ,Ssgbxvkqmsfikahxz'", tlfjtcu nmd 97-Nknvert. Ojph Bezqwsqfuci nfg kcw twhiiupcbzfmjrpgl Ottqyhvwpbbca ubhedxvccdf ier apelq Dghilazn vwf Cxmocalboxyqgyh ccxbupuzdh.
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