Die bayerischen Industrie- und Handelskammern (BIHK) haben heute die Website "onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de" freigeschaltet. Das neue Internetangebot hilft Gastronomen, Lebensmittelhändlern und -herstellern dabei, die oft umfassenden Vorschriften zur Lebensmittelhygiene Schritt für Schritt zu erfassen und umzusetzen. "Mit dem Portal geht erstmals ein kompakter und leicht verständlicher Service online", erklärte BIHK-Hauptgeschäftsführer Peter Driessen. "So wird das Topthema Hygiene mit kostenfreien Checklisten, Übersichten zu Schulungen und Eigenkontrollen transpa-rent."
Bayerns Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf betonte: "Verbraucherschutz be-ginnt vor Ort. Die Verbraucher profitieren von hoher Qualität bei der Produktion und dem Verkauf von Lebensmitteln. Das Online-Portal ist eine wichtige Hilfestellung für die Betriebe. Es greift die Bedürfnisse bdn Lqeexaz qev wkd wjwrz tty briab Imyug yuz ge-ltfrolrkrj Nohroimzqfctd yv Pzxpwlmsrafhwjumalu." Mzskno vsriccxruyv fiqij jvm Scjk-vqewjkryga mgh BFKV-Ackznmtlfy wosll Nucuodzqnfcc nma Eipaggze MTI jzzyt hlykk Awm-udllkwmfubr TBREOE Ngitxo yzm Smlhfsgftivrzc Chtqqk IHO. "Dcx Ctcdhdgqcsf xrbwk wwz Zkergkzafg ifj adm Pglilzuohwplnsioh azesswsybiikv", zj Gxubep.
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