Das Smartphone erobert die Profiküche
Der Marktführer bietet seit 3. August das fundierte Wissen der über 200 Rational-Küchenmeister, zusammengefasst in der e…
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"Luxusrestaurants, die bisher 75 Euro und mehr für festgelegte Speisefolgen verlangten, werden ihre Menüs entbündeln. So…
Gesundes, leckeres und hochwertiges Essen ist eine Voraussetzung für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Noch i…
Auch in diesem Jahr besuchten tausende begeisterte Fans die 21. BMW International Open in Eichenried bei München. Da…
Der Restaurantbesucher wird immer anspruchsvoller, er erwartet Top-Qualität, ein vielfältiges Speisenangebot und kurze W…
Das Problem ist nicht neu, aber dennoch in vielen Großverpflegungsbetrieben und Restaurants bis heute nicht gelöst: die…
In einem stark umkämpften Markt wird das Speisenangebot in Seniorenheimen zum wichtigen Differenzierungsmerkmal, denn e…
Hören, Sehen, Fühlen, Riechen und Schmecken. Dies überzeugt die Teilnehmer eines TeamGaren Live® Seminars. Unter Anleitu…
In vielen Großverpflegungsbetrieben, aber auch in Restaurants werden Speisen heute warm gehalten, z.B. in Warmhalteschr…