Krones auf der Anuga FoodTec 2024
Welche Herausforderungen beschäftigen Getränke- und Lebensmittelproduzenten rund um den Globus? Da ist zum einen die Si…
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Willkommen zu den neuesten Apotheken-Nachrichten! In dieser Ausgabe werfen wir einen eingehenden Blick auf brisante Them…
Willkommen zu den Apotheken-Nachrichten von heute! In dieser Ausgabe tauchen wir ein in faszinierende Themen aus der Wel…
In der festlichen Jahreszeit, geprägt von üppigen Festmahlen und verführerischen Leckereien, rücken die Nüsse auf den fe…
Wie aus pflanzlichen und alternativen Proteinquellen Lebensmittelzutaten gewonnen werden, darüber informiert das Fraunho…
Der Markt für kultiviertes Fleisch in Deutschland und Europa gilt als vielversprechend. Die IFFA wird ab 2025 dieses gro…
War der Titel des Online-Stammtischs der Lebensmittelverfahrenstechnik am Dienstagabend, den 14. März 2023. Seit nunme…
Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, das…
23 % der befragten Chefköche gehen davon aus, dass im Jahr 2040 sogar mehr als die Hälfte der Lebensmittel mit alternati…
Nachwachsende Rohstoffe und biobasierte Verfahren können in entscheidendem Maß zum Ersatz fossiler Materialien beitragen…