Lebensmittel herstellen im Studium – Hochschule ermöglicht Produktion im Industriemaßstab
Er schaut sich um. Die große, weißgekachelte Halle ist leer. Wenn man spricht, hallt es. Doch vor seinem inneren Auge w…
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In der Vergangenheit kam es immer häufiger zu öffentlichen Rückrufen von Lebensmitteln aufgrund des qualitativen Nachwei…
Die für den Menschen ungefährliche Afrikanische Schweinepest breitet sich derzeit von Ost- nach Westeuropa weiter aus. F…
Wellmann Engineering hat bei der MicroTec GmbH in Steinfeld eine Anlage zur Herstellung von Starterkulturen realisiert:…
Startup mit Background und Potenzial: Die MicroTec GmbH in Steinfeld-Mühlen hat heute ihre Anlage zur Herstellung von St…
Die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL e. V.) veranstaltete vom 11. bis 13. Oktober 2018 ihren 9. Kong…
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Nachfolgend informieren wir Sie über die letzte Aktualisierung der Richt- und Warmwerte der DGHM (Deutsche Gesellschaft…
. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren Staunen Sie bei der welser messe – die Herbstmesse von…
Marktplatz "Innovation in Food" stellt neue Produkte vor Symposium "Innovation in Food" beleuchtet aktuelle Entwicklun…