Spürbar mehr Performance, Verfügbarkeit und Betriebssicherheit: ORBIT modernisiert das Rechenzentrum von BACK-FACTORY

Mit der Hybrid Cloud Infrastructure (HCI) von NetApp ist BACK-FACTORY für zukünftige Herausforderungen gewappnet

Im BACK-FACTORY Store (PresseBox) ( Bonn, )
Eine „zukunftssichere, flexibel skalierbare IT-Architektur mit Schnittstellen in oder an die Cloud“, das wünschte sich Torsten Jülich, IT-Leiter bei BACK-FACTORY, als wegen des fortgeschrittenen Lebenszyklus eine Erneuerung der Hardware im Rechenzentrum fällig war.

Und die Firma ORBIT lieferte: In enger Zusammenarbeit mit BACK-FACTORY wurden 2 physisch getrennte NetApp HCI-Cluster implementiert, die sich replizieren und absichern – jeweils einer für BACK-FACTORY und einer für das Schwesterunternehmen Back Shop Tiefkühl GmbH. Das Besondere: Die hyperkonvergenten Cluster von NetApp vereinen software-definierte Server, Speichersysteme, Netzwerk-Komponenten und die Systemmanagement-Software in einem Gerät.

Torsten Jülich ist sehr zufrieden: „Mit ORBIT haben wir einen langfristigen Partner gefunden und mit der NetApp HCI erreicht unser Rechenzentrum eine neue Dimension. Alle Anwendungen und Services sind 24/7 erreichbar und performant. Die Systemverwaltung über die intuitiv bedienbare Oberfläche von VMware vereinfacht die Arbeit der Administratoren ungemein.“

Zudem profitiert das Rechenzentrum von der NetApp Workload-Performance-Garantie: Die Administratoren können einzelnen Workloads oder Applikationen einen QoS (Quality of Service) zuweisen. Der Deduplikationsfaktor von min. 5:1 sorgt für eine optimale Nutzung der Kapazitäten.
Und wenn zukünftig noch mehr Kapazitäten gebraucht werden? Dann lassen sich Compute- und Storage-Kapazitäten unabhängig voneinander erweitern. Das erleichtert die Planung und Kalkulation von Investitionen.

Frisch zubereitete Snacks für 40 Mio. Gäste in rund 100 Stores deutschlandweit – 2018 verbuchte BACK-FACTORY einen neuen Höhepunkt in der Erfolgsgeschichte der Firma. Im August 2002 begann diese Erfolgsgeschichte mit der Eröffnung des ersten Stores in Bielefeld. BACK-FACTORY – eine Tochter der Harry-Brot GmbH – startete als Selbstbedienungsbäckerei mit einem guten Gespür für die Bedürfnisse des Marktes. Denn schon 8 Monate später öffnete der bundesweit 20. Standort in Hamburg, dem Hauptsitz der BACK-FACTORY GmbH.

Kundennähe bewies das Unternehmen einmal mehr, als es 2009 begann, sich „vom Bäcker zum Snacker“ zu entwickeln. BACK-FACTORY reagierte damit auf den wachsenden Wunsch nach schnellen, kleinen Mahlzeiten. Heute fußt der Unternehmenserfolg auf dem Angebot von süßen und herzhaften, kalten und warmen Snacks. 2018 erwirtschafteten die ca. 1.500 Beschäftigten einen Gesamt-Netto- Umsatz von 88,3 Mio. €. Mehr als 95 % dieses Umsatzes erbrachte der Verkauf von Snacks und Getränken.
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