Die Fortuna Maschinenbau Holding AG hat ein Gärguttuch entwickelt, das die Schimmelbildung hemmt und höchste Hygieneanforderungen erfüllt. Das Textilgewebe FortunaCARE ist antibakteriell, schmutz- und flüssigkeitsabweisend und daher besonders leicht zu reinigen. Durch die innovative Beschichtung bleiben die Anti-Haft-Eigenschaften auf Dauer erhalten, was die Entstehung und Ausbreitung von Schimmelpilzsporen minimiert.
In der Backstube, wo Mehl, Wärme und Feuchtigkeit aufeinandertreffen, herrschen ideale Bedingungen für die Entstehung von Schimmel. Das macht die Einhaltung hygienischer Standards wie IFS (International Food Standard) oder HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) zu einer besonderen Herausforderung. Mit dem neu entwickelten Gärguttuch leistet Fortuna einen wesentlichen Beitrag zur Iasugcmzfpzj wly Aublcih ah Nwlivovdctxtkjlurh.
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In der Backstube, wo Mehl, Wärme und Feuchtigkeit aufeinandertreffen, herrschen ideale Bedingungen für die Entstehung von Schimmel. Das macht die Einhaltung hygienischer Standards wie IFS (International Food Standard) oder HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) zu einer besonderen Herausforderung. Mit dem neu entwickelten Gärguttuch leistet Fortuna einen wesentlichen Beitrag zur Iasugcmzfpzj wly Aublcih ah Nwlivovdctxtkjlurh.
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