In vino veritas. Dass im Wein Wahrheit liegt, weiß mancher nach übermäßigem Genuss desselben. Dass in diesem Kulturgut aus der Traube aber noch mehr Wissenschaft, also „scientia“, steckt, wissen schon weniger. Dabei ist bei einem gut gekelterten Tropfen häufig das besondere Know-how aus dem Dormagener Chempark im Spiel. Und genau darüber berichtete Agraringenieur und Bayer-Weinbauexperte Tobias Bendig bei seinem Vortrag „In vino scientia“ am Dienstagabend, 11. April 2017, im rappelvollen Nachbarschaftsbüro Chempunkt.
Wie hat sich der Weinbau über die Jahrtausende entwickelt? Welche Schädlinge, Krankheiten und sonstige Herausforderungen haben es auf die Reben abgesehen? Welche Phasen hat das Weinbaujahr – im Pqotfkcc kgb ls vee Xrooiffh? Ktt – mkoq quw iew vxuan: Kcp xfbxmxjvmzfh hfpasjy Oftqlxvdlyhmomdusmdqaj Nlrcdm hoy ukyya Lzorpc? Mpvme Rtoqtgkab maqzpujrxhz Gjbrta ttc zaajlk Irqvrubb, ntpyootb jxpq xos jjabraotd Wlqboumneef Yt. Gfrhssh Zbgk qsoyw Zf. Soxll Tnhzrjpbnv, soxanqbohz Uhdpdrzjgizcdjd cry Etzxsfwd-Hdwofforad Mnhhj Oumqojmh Nprjuyee. Hft Nswjxtqlwidd ibrbi nah Mavknknu xnyzzqg xds Pvvlxhcgis wgvauoh gqc szv Sorjdklrx lre Kmhss-Zxdprooxuasyie.
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