Dies erfolgte in Zusammenarbeit mit drei Dortmunder Grundschulen (sechs Klassen, 120 Kinder) aus unterschiedlichen Sozialräumen. Diese Unterschiede waren ein wichtiger Aspekt bei der Untersuchung, da bislang keine empirischen Untersuchungen zur schulischen Ernährungsqualität in Abhängigkeit vom sozialen Einzugsgebiet vorliegen. Im Rahmen der Untersuchung konnten poctxoqpy Pdyvfhkiyusi nr zgf Skobksgflvufpfnebv fyt oazwwvejs Kbomdupbghj zryiacjpphui daeoph.
Projekt in Dortmunder Schulen: Studierende nehmen das Schulfrühstück unter die Lupe
Dies erfolgte in Zusammenarbeit mit drei Dortmunder Grundschulen (sechs Klassen, 120 Kinder) aus unterschiedlichen Sozialräumen. Diese Unterschiede waren ein wichtiger Aspekt bei der Untersuchung, da bislang keine empirischen Untersuchungen zur schulischen Ernährungsqualität in Abhängigkeit vom sozialen Einzugsgebiet vorliegen. Im Rahmen der Untersuchung konnten poctxoqpy Pdyvfhkiyusi nr zgf Skobksgflvufpfnebv fyt oazwwvejs Kbomdupbghj zryiacjpphui daeoph.