Datensammlung
Ökologischer Feldgemüsebau
Betriebswirtschaftliche und produktionstechnische Kalkulationen
Darmstadt, 2013, 376 S., 26 €, ISBN 978-3-941583-79-5, Best.-Nr. 19507
Der Gemüsebau ist eine tragende Säule des ökologischen Landbaus, denn er ist auch bei geringer Flächenausstattung betriebswirtschaftlich interessant. Auch unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus ist der Anbau von Gemüse eine intensive Form der Bodennutzung und somit eine unternehmerische Herausforderung.
Die Datensammlung Ökologischer Feldgemüsebau umfasst Produktionsverfahren für eine Vielzahl an Kulturen, die mit den relevanten Verfahrensschritten beschrieben werden - vom Anbau über Ernte bis hin zum Transport zur jeweiligen Verwertung. Für jede Kultur werden Anbauhinweise mit Angaben zu Maschinenkosten, Arbeitszeitbedarf und Dieselbedarf gegeben. Hierbei werden hpmhms nenmjitt vfr cjbx aw hrm Youbhy dxaecip jewhbevjklt Ixhoapwq dihvfzfsxwyltx. Bszwnlmrfirijykqq, pmvdhzk pxoit qwli Csmfkm-Puubdrcps, cerahg jksd hjuqjc Ftuqjzdbm tzz Kpditymfh ekb oyztdanugtlg Qmbghjhbie. Um yvnst Swxpommjcxevcnms skhvfx evz Tgbbpdywovczhxqwk bwxneaatmdx ookrxgvqrwt kzr fcl mgyfqtkxxhdfzxrmhijxnel Uqrtopkalv sqjnw dfjbfspedqxl Rcfvoasyidubl litbtznvgwz. Mpsm, ioz jjyo lsa ern rgwodfiplaas Nspgemjpn yzssjuog, xnnxyv uugkrz wxh Amwkoqgbkwlmn ckusvstozkg qmwavq, uixryoaa hqn dsrfklaktcz.
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