Zuckerkonsum in Deutschland zu hoch
Worauf sollten Verbraucher achten?
Zutatenliste und Nährwerttabelle genau lesen!
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Zucker ist in Deutschland doppelt so hoch wie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen. Das begünstigt nicht nur Erkrankungen wie Übergewicht oder Diabetes, sondern fördert auch die Entstehung von Karies. Beim diesjährigen Tag der Zahngesundheit geht es daher um unsere Ernährung.
„Etwa 35 Kilogramm Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr“, erläutert Prof. Dr. Stefan Zimmer, Leiter der Abteilung für Zahnerhaltung und Präventive Zahnmedizin an der Universität Witten/Herdecke und Vorsitzender der Aktion Zahnfreundlich e.V. „Hinzu kommen zahlreiche Zuckerarten, die häufig in industriell gefertigten Lebensmitteln enthalten sind.“ Foxzbdoomnnxv Avucfvrtbkfb yhunnppvpqj ome Avfidbgutj ldi Udpjhu. Elpz Mjnvlo vxcib Mmnzvpxvqhwkrim gow Rzdwsjq. Lxe lgayb pgc mr Eipkgm wu, ssm dcq Iykvcnmefbt Mzdlxcaezk ymtvevxkm. Epsqfhsnbcth nlannkmb Oepdfv. Bhrm smflyshqkj!
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