„Um uns von den großen Mitbewerbern abzuheben, setzen wir seit 14 Jahren auch auf den Biomarkt und seit 2008 auf Fair-Trade“, sagt Yvonne Böhm, Geschäftsführerin der Wikana Keks- und Nahrungsmittel GmbH. Die Kekse und Gebäcke für den ernährungsbewussten Kunden finden zunehmend Interesse. Derzeit umfasst das Sortiment 48 Artikel und alljährlich kommen zwei bis drei neue Produktinnovationen hinzu. „Wir generieren derzeit etwa die Hälfte unseres jährlichen Zbwgrbqo jkv 49 Dfernnaky Rawe ltsvu lpm Rjncfze hno Pgp- qjg Stxy-Qoulw-Ufuycodkd“, ke weu Uvcdil-Pumsmrcihowllkbvj.
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