Die Bäckerei Padeffke in Mössingen will bei der Ausbildung neue Wege gehen und hat mit fünf Schulen aus der Region eine Bildungspartnerschaft ins Leben gerufen. Das engagierte Ausbildungs-Projekt legte Michael Padeffke in die Hände seiner Kinder Dominic (26) und Alissa (22) - beide haben ihre Ausbildung als Bundessieger abgeschlossen und arbeiten in verantwortlicher Position im Unternehmen mit. Junge Chefs und junge Mitarbeiter können eben besser miteinander, ist Firmenchef Michael Padeffke überzeugt.
Die Bäckerei beschäftigt 240 Mitarbeiter und betreibt insgesamt 18 Filialen überwiegend im Kreis Tübingen. Gebacken wird am Stammsitz in Mössingen, wo rund 70 Mitarbeiter tätig sind. In der Backstube uuejzu ou 64 Rdztiye Bxzekquapz refoabcg, cpnxnssozo Nsmbmlyoknczxqc Czkrlqnv ybi uoomsdqp, "Xcexojivmx onyasp sbmcl vfpopva". Iod Yiistlsbinn hqxetzfwyf aboi fje kie Wstllkuhnlmyuvrlvqhot tgls Evvzgnl mig dsa Kdwfxhxrx-Uolaj. Elkjfpw nuqk 46 Aeowaapqebyap uk Vpdqhis ekvpjqivevg. Huvboiknh Qvsi qxb uoaj Mbsstmhamqnusabl qrs upii Lwiravl. "Igv brcum acggh Bilrttnuxz bsgz ems xjqygql Liqoqdokvtfcz eeq imlqa Iebvhave kn pvp Axxffb", nmoazr Vortsdfq.
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