Olga Merkel aus Andernach ist die beste Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk/ Fleischerei im nördlichen Rheinland-Pfalz. Sie gewann den Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks auf Kammerebene. Die Fachverkäuferin hat ihr Handwerk im "HIT-Markt" in ihrem Wohnort gelernt. Die 20-Jährige hat Spaß an ihrem Beruf und freut sich, weiter im Lehrbetrieb zu arbeiten. Im Wettbewerb legte sie Aufschnittplatten und sorgte für die dekorative, appetitliche Präsentation von Wurstwaren. Jetzt bereitet sie sich auf den vom Fachverband am 23. und 24. September in Koblenz veranstalteten Landesentscheid vor.
"Kunden schätzen eine qualifizierte Beratung. Sie möchten wissen, wie Fleisch zubereitet wird und was alles in dieser oder
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