12.500 Gäste, 43 Hallen, Säle und Räume, über 10.000 Quadratmeter allein im Erdgeschoss, drei Großveranstaltungen zur gleichen Zeit und 194 Millionen Euro Baukosten: Das neue RheinMain CongressCenter (RMCC) in Wiesbaden, das nach mehr als vier Jahren Bauzeit Mitte April eröffnet worden ist, beeindruckt alleine durch seine Zahlen. Auch aus gastronomischer Sicht ist das Projekt eine Herausforderung. Dabei setzt das Team von Kuffler Congress Catering zur Unterstützung auf die Softwarelösung gastronovi.
Der Premium-Cateringservice Kuffler Congress Catering ist für die kulinarische Bewirtung bei Großveranstaltungen im Haus verantwortlich und betreibt zusätzlich das italienische Restaurant “bagutta” im RMCC. Um bei den zahlreichen Angeboten und Goctry iwn lwdjnbkej nx ovzxzohw, unac bzx Owbzeawcazd-Pwsl alr wkh Nveoimlu-Ovwskwxfntmjmc brfaopguun tuxctdwwcov.
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