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Dachser sorgt für höchste Lebensmittelsicherheit

Intelligentes Temperaturdatenmanagement bei Dachser Food Logistics sorgt für lückenlose Transparenz entlang der gesamten Kühlkette

(PresseBox) (Kempten, )
Beim international tätigen Logistikdienstleister Dachser sorgt ein innovatives und leistungsstarkes Temperaturüberwachungssystem für höchste Lebensmittelsicherheit. Temperaturaufzeichnungsgeräte in über 1.200 Fahrzeugen und allen 25 deutschen temperaturgeführten Terminals kommunizieren selbständig über ein flächendeckendes, drahtloses Netzwerk (W-LAN, GPRS) mit den Temperaturdatenservern der Dachser-Niederlassungen. So stellt Dachser die permanente Temperaturüberwachung entlang der gesamten Kühlkette sicher. Der Geschäftsbereich Dachser Food Logistics betreibt so die größte automatisch temperaturüberwachte Lebensmittelflotte Deutschlands.

Bereits vor Einführung des seit 1. Januar 2006 gültigen "Europäischen Hygienepakets" hat Dachser alle neuen Anforderungen erfüllt, die an ein Logistikunternehmen gestellt werden, das Lebensmittel transportiert. Die neuen Vorschriften verpflichten den Logistikunternehmer dazu, zu jeder Zeit
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