Der beste Nachwuchskoch in der Region heißt Jan-Luca Hatesuer
Eine Prise Salz über die Rehkeule, die Pilze mit Butter glasieren: In der Berufsbildenden Schule 2 haben die Köch*innen…
Neuer Gastro-Leitfaden zeigt Wege aus der Personalnot
Der Mangel an Fach-, Führungs- und Nachwuchskräften hat mittlerweile existenzbedrohende Ausmaße angenommen: Das Gastgewe…
EXPO REAL 2014: Hospitality-Branche wächst weiter
Mit 20 Unternehmen aus 10 Ländern vergrößert sich die Präsenz der Hotel-Branche auf der EXPO REAL erneut. Am Gemeinschaf…
18. bis 20. Mai: Hochschule Bremen lädt zur "SiB Business Week"
Die Hochschule Bremen, genauer: die Fakultät Wirtschaftswissenschaften, lädt vom 19. bis 21. Mai 2011 zur neunten „SiB…
Best Collaboration Award 2010 erstmals vergeben
Erstmalig wurden fünf Projekte in Europa mit dem Best Collaboration Award 2010 ausgezeichnet: zwei Bremer Institutionen…
Internationale Jury vergibt Best Collaboration Award 2010
Die besondere Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Kreativen stand im Mittelpunkt eines neuen internationalen Preises…
ITB Berlin Kongress: Hotellerie setzt auf Innovation und Ideen
Neubesinnung auf Zielgruppen und Gästebindung sowie Klimaveränderung und neue Technologien sind die zentralen Themen des…
prizeotel Bremen-City: orgavision ist Grundlage für iPhone- und iPod-basiertes Qualitätsmanagement
Die MARKUS WEIDNER Managementberatung GmbH, ein Consulting-Unternehmen für den Hotelbereich sowie Vertriebspartner der o…
prizeotel Bremen-City entscheidet sich für die Implementierung von IDeaS Revenue-Management-System
IDeaS Revenue Optimization, der führende Anbieter von Revenue-Management-Optimierungslösungen und -dienstleistungen für…