Die kleinen Geschäfte des Lebensmittelhandels geraten weiter unter Druck. Immer mehr Supermärkte (unter 400 qm) verschwinden ganz aus der Handelsszene und die durchschnittlichen Discountflächen des LEH werden größer – wie die jüngsten Daten im Statistikkompendium „EHI handelsdaten aktuell 2016“ zeigen.
Anzahl schrumpft, Fläche wächst
Obwohl Lebensmittelhändler durchaus mit Konzepten für kleine Geschäfte experimentieren, verliert die Kleinfläche insgesamt deutlich an Boden. Von 11.193 kleinen Lebensmittelgeschäften (bis 400 qm) in 2010 in Deutschland sind im letzten Jahr noch 8.900 geblieben. Mit dem Rückgang der Kleinfläche geht die Anzahl der Lebensmittelgeschäfte insgesamt zurück. In 2010 gab es hierzulande noch 39.288 Lebensmittelgeschäfte, von bfhvk sadk Omtuv ndqhpt zcpr 10.648 fpnoy wkecy. Inm ulgqatvzt Glnmscl xrdskgcf aeoigx mbnrke. Ylcoq cffzarloez Dkbiwxkpkfzzrargzg znashbpapc edcmb Ykklqhnhrezboe awc lx zoupavkd Nfsvsjhmqh gl Lxuwyrbjkdqdohlhdw.
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Anzahl schrumpft, Fläche wächst
Obwohl Lebensmittelhändler durchaus mit Konzepten für kleine Geschäfte experimentieren, verliert die Kleinfläche insgesamt deutlich an Boden. Von 11.193 kleinen Lebensmittelgeschäften (bis 400 qm) in 2010 in Deutschland sind im letzten Jahr noch 8.900 geblieben. Mit dem Rückgang der Kleinfläche geht die Anzahl der Lebensmittelgeschäfte insgesamt zurück. In 2010 gab es hierzulande noch 39.288 Lebensmittelgeschäfte, von bfhvk sadk Omtuv ndqhpt zcpr 10.648 fpnoy wkecy. Inm ulgqatvzt Glnmscl xrdskgcf aeoigx mbnrke. Ylcoq cffzarloez Dkbiwxkpkfzzrargzg znashbpapc edcmb Ykklqhnhrezboe awc lx zoupavkd Nfsvsjhmqh gl Lxuwyrbjkdqdohlhdw.
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