Über 1.500 facebook-Nutzer haben mit der von innosabi initiierten facebook-Applikation "unserAller" gemeinsam drei neue Senfsorten entwickelt und bis zur Marktreife gebracht, der nun von der bayrischen Senf-Manufaktur Mari hergestellt wird.
In nur sechs Wochen entschieden die Teilnehmer auf der Internetplattform "unserAller", welche Eigenschaften der neue Mari-Senf haben soll; reichten Vorschläge ein und diskutierten sie, mischten zuhause mit Prototypen-Paketen Senf, um ihn dann in Workshops zu verkosten. Zu guter Letzt definierten sie Verwendungsmöglichkeiten und legten Zutaten und Etikett fest. Entstanden sind die Sorten "Wasabi", "Cassis-Pflaume" und "Mango-Curry-Honig", die ab sofort im unserAller online-Shop und in ausgewählten Münchner Gastronomie-Betrieben und Delikatessläden gekauft qlxunu rxqtio.
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