Beobachten
- Pressemitteilung BoxID 518180
IHK begrüßt das Aus für Hygieneampel
Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle werden nicht veröffentlicht / IHK Darmstadt vertritt Interessen der Gastronomen
(PresseBox) (Darmstadt, )
Die Einführung der Hygieneampel ist vorerst vom Tisch. "Die Arbeit hat sich gelohnt", sagt der Vizepräsident der Industrie- und Handelskammer (IHK) Darmstadt und Inhaber des Hotel-Restaurants Dippelshof in Mühltal, Heinrich Huthmann, zur aktuellen Entscheidung einer länderübergreifenden Arbeitsgruppe aus Vertretern der Verbraucher- und Wirtschaftsministerien. "Wir können aufatmen. Unsere Position hat Gehör gefunden, das freut uns sehr." Die IHK Darmstadt hatte während des Entscheidungsprozesses immer wieder die Interessen der Gastronomen deutlich gemacht und darauf hingewirkt, eine verpflichtende Hygieneampel nicht einzuführen.
Freiwillige Veröffentlichung wird geprüft
Eine Arbeitsgruppe mit Vertretern der Verbraucherschutzministerien von Hamburg, Rheinland-Pfalz und Hessen sowie aus Wirtschaftsministerien von Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Hamburg hatten im Mai um eine gemeinsame Linie zur Gestaltung eines Kontrollbarometers für Gastronomen gerungen - allerdings ohne eine Einigung zu erzielen. Ursprünglich hatten die Verbraucherschutzminister der Länder ein solch bundeseinheitliches System zur Transparentmachung der Kontrollergebnisse von Lebensmittelunternehmen - kurz Hygieneampel - angestrebt, um Verbraucher besser über mögliche Gefahren zu informieren. Nachdem die Wirtschaftsminister der Länder gegen das Vorhaben der Verbraucherschutzminister im Juni letzten Jahres ihr Veto eingelegt hatten, wurde die Arbeitsgruppe installiert. Da sich die Vertreter der Verbraucherschutz- und Wirtschaftsministerien in wesentlichen Punkten hinsichtlich einer verpflichtenden Hygieneampel nicht einigen konnten, soll nun eine freiwillige Veröffentlichung geprüft werden. In diesem Fall könnten Unternehmen selbst entscheiden, ob sie ihre Kunden und Gäste über die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolleure informieren möchten oder nicht.
Schritt in die richtige Richtung
"Die Entscheidung der Arbeitsgruppe ist ein Schritt in die richtige Richtung", sagt Huthmann. "Bleibt abzuwarten, ob es nun zu einem praktikablen Vorschlag kommt, der Verbraucher ausreichend informiert, gleichzeitig Betriebe nicht an den Pranger stellt und auch Kommunen nicht vor unlösbare Aufgaben bei der Lebensmittelkontrolle stellt."
Information:
Kirsten Rowedder, Geschäftsbereich Standortpolitik, Telefon: 06151 871-212, E-Mail: rowedder@darmstadt.ihk.de
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter http://www.darmstadt.ihk.de/servicemarken/branchen/Tourismus_in_Suedhessen/Tourismuswirtschaft/1523798/Umfrage_Was_braechte_das_Hygiene_Barometer.html
Freiwillige Veröffentlichung wird geprüft
Eine Arbeitsgruppe mit Vertretern der Verbraucherschutzministerien von Hamburg, Rheinland-Pfalz und Hessen sowie aus Wirtschaftsministerien von Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Hamburg hatten im Mai um eine gemeinsame Linie zur Gestaltung eines Kontrollbarometers für Gastronomen gerungen - allerdings ohne eine Einigung zu erzielen. Ursprünglich hatten die Verbraucherschutzminister der Länder ein solch bundeseinheitliches System zur Transparentmachung der Kontrollergebnisse von Lebensmittelunternehmen - kurz Hygieneampel - angestrebt, um Verbraucher besser über mögliche Gefahren zu informieren. Nachdem die Wirtschaftsminister der Länder gegen das Vorhaben der Verbraucherschutzminister im Juni letzten Jahres ihr Veto eingelegt hatten, wurde die Arbeitsgruppe installiert. Da sich die Vertreter der Verbraucherschutz- und Wirtschaftsministerien in wesentlichen Punkten hinsichtlich einer verpflichtenden Hygieneampel nicht einigen konnten, soll nun eine freiwillige Veröffentlichung geprüft werden. In diesem Fall könnten Unternehmen selbst entscheiden, ob sie ihre Kunden und Gäste über die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolleure informieren möchten oder nicht.
Schritt in die richtige Richtung
"Die Entscheidung der Arbeitsgruppe ist ein Schritt in die richtige Richtung", sagt Huthmann. "Bleibt abzuwarten, ob es nun zu einem praktikablen Vorschlag kommt, der Verbraucher ausreichend informiert, gleichzeitig Betriebe nicht an den Pranger stellt und auch Kommunen nicht vor unlösbare Aufgaben bei der Lebensmittelkontrolle stellt."
Information:
Kirsten Rowedder, Geschäftsbereich Standortpolitik, Telefon: 06151 871-212, E-Mail: rowedder@darmstadt.ihk.de
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter http://www.darmstadt.ihk.de/servicemarken/branchen/Tourismus_in_Suedhessen/Tourismuswirtschaft/1523798/Umfrage_Was_braechte_das_Hygiene_Barometer.html
Diese Pressemitteilungen könnten Sie auch interessieren
|
Neuer Kurs Termine: Eintägiges Telefontraining Seminar bietet Grundlagen der Kundenorientierung und Beschwerdemanagement in Köln am 10.06.2013
, Ausbildung / Jobs, Kompakttraining.de
Kompakttraining Telefontraining Seminar haben sich in der Weiterbildung hervorragend etabliert und werden besonders in NRW bestens nachgefragt. So kann die Akademie...
|
Karrieresprung wagen: Jetzt per Fernstudium qualifizieren
, Ausbildung / Jobs, Zentralstelle für Fernstudien an Fachhochschulen
Neun Vertiefungsrichtungen. Ein Campus. Hundert neue Möglichkeiten. - So lässt sich das Angebot des MBA-Fernstudienprogramms in wenigen Worten zusammenfassen. Wer...
|
Wissen macht Spaß – Ausbildung bei ags
, Ausbildung / Jobs, ags andreas gruber software gmbh
Auch in diesem Jahr bildet das Systemhaus ags in Essen wieder Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung (w/m) aus. Beginn der Ausbildung ist der 01.08.2013. mehr Was...
