PresseBox
- Bildunterschrift
- Fig. 1 Die häufigsten pflanzlichen Carotinoide in der Übersicht. Die bizyklischen Carotine enthalten im Gegensatz zu den Xanthophyllen keinen Sauerstoff bzw. Hydroxylgruppen im Molekül. Wichtigster Vertreter der azyklischen Carotine ist das Lycopin, der rote Frabstoff aus Tomaten und Wassermelonen.
- Meldungstitel
- Analytik von sekundären Pflanzenstoffen (Teil 2)
- Keywords
- Carotinoide, Qualitätsstandards, Matrixkompetenz, Rohstoffanalyse, Stabilitätsprüfung, Haltbarkeit, Pflanzenextrakt, hplc, Pflanzen-inhaltsstoffe, pflanzliche Aktivstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe
- Dateiname
- Fig1_Carotinoide.tif
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- Copyright
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